 |
 |
 |
| |
|
|
 |
|
 |
|
|
Разберемся в механизме производства ГМП и определим цепочку стадий получения ГМП с помощью генной инженерии. Наиболее широкое понятие в этой цепочке - ГМО. Эти организмы выращиваются учеными в лабораторных условиях. Полученные ГМО перерабатывают, получая ГМИ. Именно эти источники будут добавлены в готовый продукт, который впоследствии станет маркироваться как ГМ-продукт.
Генно модифицированные организмы (ГМО) – организм или несколько организмов, любые неклеточные, одиночные или многоклеточные образования, способные к воспроизводству или передаче исследовательского генетического материала, отличные от природных организмов, полученные с применением методов генной инженерии и содержащие генно-инженерный материал, в т.ч. гены, их фрагменты или комбинации генов.
Генно модифицированные источники (ГМИ) – источники,используемые человеком в пищу в натуральном или переработанном виде, полученные из генетически модифицированных организмов.
Генно модифицированные продукты (ГМП) -
используя методы генной инженерии, ученые выделяют ген какого-нибудь организма и «встраивают» его в ДНК других растений или животных. Продукты с генетически модифицированными ингредиентами получили название ГМ-продуктов.
|
|
